Pescada a dorê

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Pescada a dorê

Foto: Celina Diniz Thompson Franco

Preparo

15 min

Porções

6

Calorias*

324,95kcal

Valor por porção

R$ 7,64

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere as pescadinhas com sal e pimenta-do-reino.

  • 2. Misture o ovo com a água e um pouco de sal.

  • 3. Incorpore a farinha de trigo evitando misturar em excesso.

  • 4. Aqueça bastante óleo em uma frigideira.

  • 5. Mergulhe os filés de pescada na massa e doure no óleo quente.

  • 6. Escorra em papel absorvente e sirva salpicando com salsinha picada.

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