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Pescada na Cerveja com Molho Tártaro
O tão famoso molho da cozinha internacional vai direto para sua mesa. O molho tártaro é a companhia certa para servir esta deliciosa pescada na cerveja e atingir aquele sabor que você já ouviu falar ou até experimentou. Aproveite!
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
6
Calorias*
435,88kcal
Valor por porção
R$ 9,98
Ingredientes
Molho Tártaro
Como Fazer
1. Temperar os filés com sal, pimenta e suco de limão. Diluir a farinha num pouco de água até formar um mingau grosso, acrescentando as gemas e a cerveja e amalgamando bem. Mergulhar os filés nesta massa e fritar. Servir com molho tártaro.
Molho Tártaro
1. Misturar todos os ingredientes e servir.