Psari me kolokythia - Peixe com Abobrinhas

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Psari me kolokythia - peixe com abobrinhas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Psari me kolokythia - peixe com abobrinhas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Psari me kolokythia - Peixe com Abobrinhas

Foto: CyberCook

Preparo

1h16

Porções

6

Calorias*

539,95kcal

Valor por porção

R$ 12,60

Receita por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere as postas de robalo com o sal, a pimenta e o suco de limão. Deixe descansar por uns 20 minutos.

  • 2. Aqueça metade do azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola. Quando começarem a dourar, acrescente os tomates, salsinha, dill, hortelã, água, açúcar e canela. Deixe apurar por 15 minutos e corrija o sal e a pimenta.

  • 3. Em outra panela, aqueça o restante do azeite e refogue as postas de peixe. Retire o peixe quando estiver totalmente cozido e, no azeite que ficou na panela, refogue as rodelas de abobrinha.

  • 4. Em um refratário, faça uma cama de abobrinhas. Deite sobre elas as postas de peixe e cubra com o molho. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até que esteja bem quente. Sirva a seguir.

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Aproveite o que sobrou

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