Quiabo no Dendê

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quiabo no dendê, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quiabo no dendê que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Quiabo no Dendê

Foto: CyberCook

Preparo

58 min

Porções

8

Calorias*

410,58kcal

Valor por porção

R$ 8,48

Receita por João Sena

Em 18/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve ao microondas, num refratário de 26 cm de diâmetro, o dendê e a cebola.

  • 2. Cozinhe por 2 minutos em potência alta.

  • 3. Misture.

  • 4. Acrescente o quiabo, o amendoim e a castanha.

  • 5. Mexa.

  • 6. Junte o leite de coco misturado com a gengibre, a água e o suco de limão.

  • 7. Cozinhe em potência alta por 10 minutos.

  • 8. Acrescente o camarão, tempere com sal e pimenta-malagueta.

  • 9. Misture e leve ao forno em potência alta por 3 minutos.

  • 10. Sirva com arroz branco.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou

Dicas

Esse prato, apesar de parecer simples, rquer certos cuidados para que fique saboroso. Além disso, se preparado segundo os hábitos aqui do recôncavo, é nada mais nada menos que o nosso consagrado caruru. Os ingredientes são os mesmos. Muda-se apenas a maneira de prepará-lo. Na receita que copiei, falta citar o principal: DENDÊ! Pode ser uma xícara.* Não creio que em forno microondas fique muito bom. Falta, digamos, o axé.

Comentários

0

0 avaliações