Robalo com banana-nanica verde

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Robalo com banana-nanica verde, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Robalo com banana-nanica verde que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Robalo com banana-nanica verde

Foto: CyberCook

Preparo

50 min

Porções

5

Calorias*

389,08kcal

Valor por porção

R$ 11,67

Receita por Thiago Ribeiro

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave as postas de peixe e reserve. Lave as bananas, pique-as, sem tirar as cascas, em rodelas de 2 cm de espessura. Reserve.

  • 2. Aqueça a metade do azeite de oliva numa frigideira funda e frite as postas de peixe até dourar dos dois lados.

  • 3. Polvilhe sal, retire do fogo e reserve. Na mesma frigideira, adicione o azeite de oliva restante, a cebola e os tomates.

  • 4. Refogue, mexendo de vez em quando, até a cebola ficar bem macia. Junte a metade do coentro, as rodelas de bananas e 1/2 xícara (chá) de água.

  • 5. Tampe a panela e cozinhe por mais 3 minutos, ou até as bananas ficarem macias.

  • 6. Disponha as postas de peixe e tampe novamente a panela. Deixe no fogo por mais 2 minutos.

  • 7. Acerte o sal, salpique o coentro restante e retire do fogo.

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