Robalo com Proseco

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Robalo com Proseco

Foto: CyberCook

Preparo

24 min

Porções

6

Calorias*

242,91kcal

Valor por porção

R$ 9,36

Receita por Allan Vila Espejo

Em 01/12/2005

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela aquecida com manteiga, acrescente o robalo temperado com sal e polvilhado com farinha de trigo, os pedaços de cebola e o proseco, deixe dourar. Retire o peixe e reserve.

  • 2. Na mesma panela acrescente o creme de leite e deixe reduzir. Coe.

  • 3. Em outra panela aquecida, coloque a manteiga e os camarões. Deixe cozinhar. Acrescente a pimenta-do-reino, a salsinha e o molho de creme de leite coado.

  • 4. Sirva o peixe com o molho e arroz.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

1 avaliações

Antoine Barquet31/12/2005

Quando reservar o robalo deixe no forno em fogo baixo para ele não esfriar em quanto não é servido.