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Robalo mediterrâneo
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Robalo mediterrâneo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Robalo mediterrâneo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
6
Calorias*
320,09kcal
Valor por porção
R$ 11,55
Ingredientes
Como Fazer
1. Retire a cabeça aos peixes, com uma faca afiada.
2. Abra-os no sentido da barriga para as costas e retire a espinha. Lave bem e tempere com sal, grelhe de ambos os lados.
3. Coloque num tabuleiro com azeite e vinagre.
4. Tempere com sal e pimenta, reserve quente. Corte os tomates, a cebola, as berinjelas e as abobrinhas tudo ás rodelas. Os pimentos aos retângulos. Grelhe-os.
5. Retire e tempere com sal e pimenta.
6. Transfira os legumes para o prato de servir.
7. Disponha o peixe por cima e regue com o molho.