Robalo no pacote

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Robalo no pacote, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Robalo no pacote que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Robalo no pacote

Foto: CyberCook

Preparo

30 min

Porções

4

Calorias*

398,83kcal

Valor por porção

R$ 12,04

Receita por josé neves

Em 16/01/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Acessório: 1 pedaço de papel-manteiga de 50 x 40 cm

  • 2. Tempere o robalo com sal, pimenta e suco de limão e grelhe rapidamente dos dois lados na chapa ou na frigideira.

  • 3. Aqueça o forno a 250ºC. Coloque o papel-manteiga na vertical sobre um tabuleiro untado com azeite.

  • 4. Disponha a batata descascada e cortada em rodelas no centro.

  • 5. Tempere-as com sal e pimenta e, na ordem, coloque por cima o filé de robalo e o alho-poró, temperando este último com sal e pimenta.

  • 6. Junte em volta os tomates e as folhas de manjericão.

  • 7. Finalize com o dente de alho descascado e levemente esmagado sobre o alho-poró. Regue com azeite.

  • 8. Pincele as bordas do papel-manteiga com a mistura de clara e farinha. ( 1 clara de ovo e 1 colher (sopa) de farinha de trigo)

  • 9. Feche bem o embrulho. Leve ao forno por 12 minutos e sirva.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou

Comentários

0

0 avaliações