- Início
- Receitas
- Peixes e Frutos do Mar
- Salmão ao Molho de Ervas
Salmão ao Molho de Ervas
Preparo
40 min
Porções
2
Calorias*
661,07kcal
Valor por porção
R$ 16,64
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma vasilha, tempere o salmão com o sal e deixe tomar gosto por 5 minutos.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio e frite as postas de salmão, virando para que dourem dos dois lados (aproximadamente 6 minutos de cada lado).
3. Retire da frigideira e reserve em local aquecido.
4. Na mesma frigideira, junte a maionese, o leite, a salsinha, a cebolinha e o tomilho.
5. Retire do fogo e misture até obter um molho homogêneo.
6. Regue as postas com o molho de ervas e sirva acompanhado dos legumes no vapor.