Salmão ao Molho de Maracujá

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salmão ao molho de maracujá, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salmão ao molho de maracujá que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Salmão ao Molho de Maracujá

Foto: CyberCook

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Foto: CyberCook

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Preparo

30 min

Porções

5

Calorias*

358,14kcal

Valor por porção

R$ 10,51

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Tempere o salmão com o sal, a pimenta e o suco de limão.

  • 2. Deixe marinando por 30 minutos na geladeira.

  • 3. Em uma frigideira coloque o azeite e grelhe os filés.

  • 4. Sirva com o molho de maracujá.

Molho

  • 1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

  • 2. Retire e sirva sobre o salmão reservado.

  • 3. Polvilhe com sementes de maracujá torradas no forno.

Comentários

4

64 avaliações

Eliane Cecconi06/10/2019

Imperdível!

CyberCook08/10/2019

Oi Eliane, tudo bem? Essa receita de salmão é clássica e deliciosa! Ficamos felizes que tenha gostado! Abraços.

Ana Paula Cunha04/08/2016

O suco é pra temperar o salmão ou para colocar no molho?

CyberCook04/08/2016

Olá, Ana Paula! Obrigada pelo seu contato! Utilize o suco de maracujá para preparar o molho. Assim que o salmão estiver pronto, sirva com o molho! Abraços, Equipe CyberCook (:

Marilene26/02/2015

Peixe ? tudo de bom e esta receita de salmão ? deliciosa !

Tamires16/05/2014

Amei a receita, fez sucesso em casa! Mas não utilizei o microondas, fiz tudo no fogão, o sabor ficou maravilhoso! Servi com batatas souté e um vinho Sauvignon Branc. Aprovadíssimo!!!

Marcelo Bello Mollik12/05/2014

Fiz essa receita no dia das Mães de 2014, todos gostaram muito e teve até bis para alguns. Pois fiz mais de 2 kg de Salmão e tudo dobrou, inclusive o molho! Uma dica, vá experimentando o molho para não fica muito azedo, acrescente além da receita um pouco a mais de agua e mais açúcar para fica no ponto, pode utilizar adoçante. Eu complementei com ele e deu certo!

Lia10/03/2014

um isso e bom

Marcelo Bello Mollik02/03/2014

Quanto tempo leva para o salmão ficar no ponto da grelha ?

CyberCook02/03/2014

Olá Marcelo! Aproximadamente 2 minutos de cada lado. Atenciosamente, Equipe Cybercook

Paulo16/11/2013

Essa receita é fantástica e maravilhosa, fiz para minha Esposa ela gostou muito...

Suzana S14/11/2013

maravilhoso parabens eu amo cozinhas pros meus amigos e familiares

Rute14/06/2013

Esta receita é deliciosa...faço em ocasiões especiais, quando estou sem tempo eu grelho na frigideira com azeite e depois faço o molho na mesma panela com o tempero que ficou. Meu marido gosta demais, pede bis.Recomendo, com certeza receberão elogios