Salmão com Molho de Manga

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salmão com molho de manga, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salmão com molho de manga que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Salmão com Molho de Manga

Foto: Luís Osvaldo Monteiro Bortolato

Preparo

43 min

Porções

6

Calorias*

405,72kcal

Valor por porção

R$ 11,77

Receita por Suely Ramalho de Mello

Em 09/09/2000

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Temperar o salmão com seus ingredientes.

Molho

  • 1. Colocar o azeite numa panela e fritar o alho e a cebola até dourar. Acrescentar o pimentão. Misturar e deixar uns 3 minutos. Acrescentar a manga. Misturar. Acrescentar o suco de limão, o sal e mais azeite, se desejar. Deixar mais uns 5 minutos. Acrescentar a salsa, deixar por 1 minuto e tirar do fogo.

  • 2. Fritar o salmão com um pouco de azeite, até ficarem dourados. Colocar numa travessa, com o molho por cima.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

2 avaliações

Ivone11/07/2013

Gostei muito do salmão com molho de manga.

anivaldinabarbosa01/02/2013

Sem comentários.