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Salmão com Temperos Frescos
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salmão com temperos frescos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salmão com temperos frescos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
4
Calorias*
376,96kcal
Valor por porção
R$ 10,25
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte os filés de salmão em pedaços de cerca de 4 cm de largura.
2. Pique os temperos, espalhe-os sobre um prato e passe os filés lavados e secos pelos temperos, apertando um pouco de cada lado.
3. Derreta a manteiga numa frigideira sobre o fogo médio e junte o alho.
4. Quando a manteiga estiver bem quente e o alho frito, ponha as postas de peixe na frigideira.
5. Fritar de 2 a 3 minutos de cada lado até o peixe ficar opaco.
6. A manteiga ficará escura.
7. Juntar o creme de leite fresco e temperar com pimenta do reino moída na hora e sal.
8. Antes de tirar o peixe do fogo, coloque caldo de limão no molho mexa delicadamente e deixe encorpar uns 5 minutos.