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Salmão Gratinado
Foto: Liliana S. Abrantes
Preparo
41 min
Porções
10
Calorias*
487,99kcal
Valor por porção
R$ 5,76
Ingredientes
Purê
Como Fazer
1. Numa panela grande, leve ao fogo o salmão, o leite e um pouco de sal, e deixar levantar fervura por 10 minutos
2. Em outra panela grande, refogue a cebola com o azeite, o louro, um pouco de sal e deixar dourar
Purê
1. Em uma panela colocar as batatas espremidas, o leite e a manteiga e deixar ferver por 10 minutos e reserve.
2. Em um refratário colocar o salmão o refogado e camadas de purê e o requeijão e colocar o queijo mussarela para gratinar