Salteado de Tilápia e Camarão ao Barbecue

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Salteado de Tilápia e Camarão ao Barbecue

Foto: CyberCook

Preparo

5 min

Porções

8

Calorias*

458,81kcal

Valor por porção

R$ 18,91

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cortar a tilápia e o camarão em cubos, reserve.

  • 2. Junte os ingredientes do molho (todos menos o conhaque).

  • 3. Saltear o filé com camarão, flambar o conhaque.

  • 4. Adicione o molho.

  • 5. Reduzir e deixar um puco para o molho caramelizar.

Dicas

Piraí

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Giselle Simões29/11/2007

Piraí Fest Paladar, Festival Gatronômico da Tlápia.