Sardinha Curtida com Pão

1. Tempere a sardinha com sal.

2. Arrume os filés em uma tigela pequena e, à parte, misture o vinagre com o leite, a pimenta e a cebola.

3. Cubra a sardinha com essa mistura, tampe e leve à geladeira por, no mínimo, 3 dias e, no máximo, 7 dias.

4. Sirva com fatias de pão como entrada.

5. Dica: este tipo de preparo faz com que a sardinha cozinhe no tempero, ficando mais saborosa.