Sardinha de panela de pressão

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Sardinha de panela de pressão

Foto: CyberCook

Preparo

13h15

Porções

10

Calorias*

218,90kcal

Valor por porção

R$ 4,17

Receita por Azaléa Capella

Em 25/04/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere as sardinhas com o sal, pimenta, alho, louro, a pimenta dedo-de-moça e o vinagre.

  • 2. Na panela de pressão, faça uma camada de rodelas de cebola, depois de tomate e outra de sardinhas. Repita as camadas até terminarem os ingredientes.

  • 3. Regue com suco de limão e o azeite e tampe a panela e leve ao fogo.

  • 4. Quando pegar pressão, abaixe a chama e cozinhe por quinze minutos. Desligue e deixe esfriar. Abra a panela e transfira as sardinhas para um recipiente com tampa.

  • 5. Leve á geladeira de um dia para outro.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

5

1 avaliações

SANDRA MARA FERNANDES14/04/2011

Deliciosa!!!!! Até meu marido que só come peixe enlatado comeu e adorou!!!