Sardinha simples de forno

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sardinha simples de forno, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sardinha simples de forno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Sardinha simples de forno

Foto: CyberCook

Preparo

1h45

Porções

20

Calorias*

219,49kcal

Valor por porção

R$ 3,42

Receita por alberto rodrigues guerra

Em 12/02/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpe as sardinhas retirando a cabeça, e visceras, deixando-as inteiras

  • 2. espalhe sal grosso sobre elas e deixe ficar em salmoura por 1 hora. Levar ao forno em tabuleiro forrado com papel laminado. em forno

  • 3. de 200° até que fiquem murchas (secas).

  • 4. Retirar do forno e degustá-las com salada.

  • 5. Se quiser guardá-las, colocá-las em um pote com azeite de oliiva. Duram muito tempo.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Origem desconhecida. Em Portugal chamam este prato de "Sardinhas do preguiçoso".

Comentários

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alberto rodrigues guerra12/02/2009

A sardinha quanto mais simples, mais saborosa fica. É o caso desta receita. O segredo é o sal grosso que deve ser moído.