Sardinhas no Forno

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sardinhas no forno, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sardinhas no forno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Sardinhas no Forno

Foto: CyberCook

Preparo

55 min

Porções

20

Calorias*

238,07kcal

Valor por porção

R$ 3,72

Receita por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 28/01/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Retirar as escamas às sardinhas, amanhá-las e lavá-las bem. Deixá-las escorrer bem.

  • 2. Escolher e lavar os espinafres e cozê-los. Depois de bem escorridos, picar muito bem os espinafres e, numa tigela, misturar com o ovo, o alho picado, o parmesão e o miolo de pão (demolhado em leite e bem espremido).

  • 3. Temperar com sal e pimenta e mexer até ficar uma mistura bem homogénea.

  • 4. Com esta massa, barrar bem a parte interna das sardinhas, fechando-as depois.

  • 5. Dispor as sardinhas numa assadeira, untada com azeite, polvilhar com o pão ralado, temperar com um fio de azeite e colocar em forno quente durante 20 minutos.

  • 6. Rodear com meias rodelas de limão e enfeitar com raminhos de salsa

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