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Strognoff de Camarão
Foto: CyberCook
Preparo
35 min
Porções
16
Calorias*
223,47kcal
Valor por porção
R$ 8,70
Strognoff de Camarão
Para temperar o camarão
Para refogar o camarão
Strognoff de Camarão
1. Tempere o camarão com sal, pimenta do reino moída e alho amassado. Reserve.
2. Doure a cebola na manteiga e acrescente a farinha de trigo. Coloque o leite aos poucos e deixe engrossar.
3. Apague o fogo e coloque o creme de leite, o ketchup, a noz moscada ralada e o molho de mostarda por último.
Para refogar o camarão
1. Numa frigideira, coloque o azeite, o camarão temperado e deixe fritar por 3 minutos. Coloque sal, champignon e cheiro verde.
2. Ponha o camarão no molho, misture e sirva com arroz e batata palha.