- Início
- Receitas
- Peixes e Frutos do Mar
- Tartar de Atum na Gelatina de Shoyu
Tartar de Atum na Gelatina de Shoyu
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tartar de atum na gelatina de shoyu, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tartar de atum na gelatina de shoyu que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
35 min
Porções
5
Calorias*
390,74kcal
Valor por porção
R$ 14,64
Ingredientes
Como Fazer
1. Dissolva a gelatina conforme a instrução do envelope.
2. Acrescente 25ml de água e os 50ml de shoyu, reserve na geladeira até endurecer.
3. Corte o atum em cubos pequenos e então misture o azeite e a mostarda.
4. Em um aro coloque a mistura e disponha no meio de um prato.
5. Pegue a gelatina e aqueça no microondas por 10 segundos para derreter e disponha ao redor do atum.
6. Disponha uma colher de café de ovas de capelim em cima do atum.