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Truta a Bela Amalfitana
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Truta a bela amalfitana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Truta a bela amalfitana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
23 min
Porções
8
Calorias*
508,17kcal
Valor por porção
R$ 17,28
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça 2 colheres de manteiga.
2. Refogue levemente os camarões.
3. Adicione as alcaparras previamente dessalgadas.
4. Adicione a salsinha e reserve.
5. Grelhe os filés de truta com um colher de manteiga.
6. Aqueça o restante da manteiga e coloque as batatas.
7. Adicione a salsinha e coloque o sal.
8. Disponha os files grelhados numa travessa.
9. Regue com o molho de camarões e alcaparras.
10. Acompanhe com as batatas passadas na manteiga e fatias de limão.