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Truta à Bela Amalfitana
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Truta à bela amalfitana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Truta à bela amalfitana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Evandro Garcia Silva
Preparo
23 min
Porções
10
Calorias*
405,13kcal
Valor por porção
R$ 13,73
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça 2 colheres de manteiga
2. 2. Refogue levemente os camarões
3. 3. Adicione as alcaparras previamente dessalgadas
4. 4. Adicione a salsinha e reserve
5. 5. Grelhe os filés de truta com um colher de manteiga.
6. 6. Aqueça o restante da manteiga e coloque as batatas
7. 7. Adicione a salsinha e coloque o sal
8. 8. Disponha os filés grelhados numa travessa
9. 9. Regue com o molho de camarões e alcaparras
10. 10. Acompanhe com as batatas passadas na manteiga e fatias de limão