Truta com Alcaparras

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Truta com Alcaparras

Foto: CyberCook

Preparo

34 min

Porções

2

Calorias*

1,255,33kcal

Valor por porção

R$ 18,45

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a truta com o sal por 5 minutos, aproximadamente.

  • 2. Derreta a manteiga até queimar um pouco e reserve.

  • 3. Cozinhe as batatas com o sal e reserve.

  • 4. Limpe a truta, retirando as barbatanas, a pele e as espinhas.

  • 5. Divida em dois filés sobre um prato.

  • 6. Coloque entre os filés as batatas fatiadas e regue com a manteiga e as alcaparras.

  • 7. Por último, salpique a salsinha picada.

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