Truta na Manteiga

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Truta na Manteiga

Foto: CyberCook

Preparo

47 min

Porções

8

Calorias*

919,19kcal

Valor por porção

R$ 14,32

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lavar as trutas e secar com papel de cozinha.

  • 2. Arrumá-las uma ao lado da outra numa travessa refratária e temperá-las com sal e pimenta.

  • 3. Derreter 2 colheres de manteiga e juntar o suco de limão e a salsinha picada.

  • 4. Passar a manteiga por dentro e por fora das trutas.

  • 5. Levar ao fogo quente durante 15 minutos.

  • 6. Cortar as amêndoas em lâminas finas e dourar em 2 colheres de manteiga.

  • 7. Quando as trutas estiverem assadas, cobri-las com as amêndoas.

  • 8. Picar as fatias de abacaxi em pequenos pedaços.

  • 9. Polvilhar com a casca de limão ralada e espalhar em torno das trutas.

  • 10. Servir em seguida.

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