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Trutas Grelhadas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Trutas grelhadas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Trutas grelhadas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h2
Porções
12
Calorias*
901,32kcal
Valor por porção
R$ 14,28
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata a manteiga até ficar cremosa, acrescente o estragão, 1/2 colher de sopa de vinagre, sal e pimenta a gosto (pode substituir o estragão por salsa e cebolinha verde).
2. Coloque este molho num recipiente de plástico ou vidro, que feche hermeticamente e que seja fácil de transportar. Bata 2 colheres de sopa de vinagre restantes com alho, pimenta e um pouco de sal. Ponha as trutas nesse tempero, dentro de uma vasilha com tampa, que possa ser transportada. Asse-as na hora, sobre uma grelha bem quente. Deixe assar durante alguns minutos, regando de vez em quando com o próprio tempero. Besunte-as com manteiga temperada com estragão e sirva.