Robalo ao sal grosso

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Robalo ao sal grosso

Foto: CyberCook

Preparo

6 min

Porções

16

Calorias*

94,71kcal

Valor por porção

R$ 4,44

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Mistureo sal com as claras de ovo e a agua e coloque uma fina capa desta mistura em uma bandeja.

  • 2. Coloque o peixe por cima e tampe bem com sal. Coloque no forno por 20minutos a 200ºC de temperatura.

  • 3. Antes de servir, abra o sal com a ajuda de um prato, separe a pele do peixe e tire os filés de robalo.

  • 4. Acompanhe com verduras ao vapor.

Dicas

Rende 5 porções Verde mar em revista nº16

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