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Salmão à Douglas
De simplicidade impar, porém, de excepcional bom gosto, esta receita de salmão é um verdadeiro presente dos deuses. Fruto de experimentos culinários de um cozinheiro de mão cheia.
Foto: CyberCook
1/2
Preparo
50 min
Porções
5
Calorias*
320,33kcal
Valor por porção
R$ 8,85
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere o salmão com limão e sal, arrume em um refratário.
2. Jogue o alecrim, as alcaparras e a manteiga em pedacinhos por cima do salmão.
3. Coloque um papel alumínio e leve ao forno alto, pré aquecido, por 15 minutos.
4. Retire o papel alumínio, regue com o shoyu e deixe no forno até terminar de dourar.
rosemeire rodrigues17/01/2013
Esse peixe fica aromático e muito saboroso.