Usuzukuri de robalo com molho de curry

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Usuzukuri de robalo com molho de curry

Foto: CyberCook

Preparo

21 min

Porções

4

Calorias*

175,67kcal

Valor por porção

R$ 3,71

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. 1 Filete o peixe e distribua pelo prato, monte a salada no centro e reserve em local refrigerado.

  • 2. 2 Em um bowl, misture o alho, a polpa de maracujá, o gengibre e a cebola; reserve.

  • 3. 3 Aqueça o óleo de canola e dissolva o curry em pó, coloque sobre a mistura de cebola e maracujá, acrescente o vinagre, o shoyu e tempere com o sal e o açúcar.

  • 4. 4. Regue o usuzukuri com molho de maracujá.

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