Arroz de Míscaros (cogumelos)

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Arroz de Míscaros (cogumelos)

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

12

Calorias*

192,35kcal

Valor por porção

R$ 4,25

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave muito bem os cogumelos.

  • 2. Reserve.

  • 3. Coloque o azeite e a margarina em uma panela (de barro, se tiver).

  • 4. Junte os dentes de alho esmagados e deixe refogar.

  • 5. Adicione a cebola picada e deixe até ficar transparente.

  • 6. Junte o salsão partido em cubinhos e deixe até dourar.

  • 7. Acrescente o arroz e misture bem.

  • 8. Regue com a água fervente e adicione o caldo de galinha e os cogumelos.

  • 9. Tempere com sal e pimenta.

  • 10. Leve ao forno e deixe por 15 minutos.

  • 11. Quando for servir polvilhe com a salsa picada.

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