Risoto de Maçã
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Risoto de maçã, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de maçã que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
9
Calorias*
146,25kcal
Valor por porção
R$ 2,05
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela, coloque o óleo e a cebola.
2. Leve ao fogo médio e refogue, mexendo de vez em quando, até a cebola ficar macia.
3. Junte o arroz e o vinho , e cozinhe, mexendo sempre, até o vinho evaporar.
4. Aos poucos, acrescente metade do caldo, mexendo sem parar.
5. Junte as maçãs picadas e continue o cozimento, mexendo sempre e acrescentando o caldo restante aos poucos.
6. Adicione o requeijão e misture bem até derreter.
7. Tire do fogo, coloque num prato de servir e polvilhe com pimenta a gosto.
8. Decore com folhinhas de hortelã e leve à mesa.