Risoto Festivo de Pera e Tomatinhos
Receita indicada por Ajinomoto.
Foto: Ajinomoto
Preparo
30 min
Porções
14
Calorias*
286,39kcal
Valor por porção
R$ 2,75
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter.
2. Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até começar a dourar.
3. Acrescente a pera, vinho, arroz, sal e o tempero pronto.
4. Refogue por 2 minutos.
5. Adicione a água, aos poucos.
6. Mexa sempre em fogo médio, por cerca de 20 minutos.
7. Junte o queijo ralado e o tomate, misture bem e retire do fogo.
8. Decore com as nozes e sirva em seguida.