Risoto Gran Mestri (Tradicional Italiano)
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Foto: CyberCook
Preparo
38 min
Porções
12
Calorias*
223,82kcal
Valor por porção
R$ 1,90
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue a cebola no azeite de oliva.
2. Em seguida, junte o alho e refogue ligeiramente.
3. Depois, coloque o arroz e refogue mais um pouco.
4. Junte então o vinho e deixe secar, sempre mexendo.
5. Vá adicionando o caldo quente de frango, aos poucos.
6. Deixe absorver e coloque mais, até o ponto de estar cremoso e cozido.
7. Junte o queijo ralado e a manteiga.
8. Sirva na hora.
gleison 29/06/2013
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