Risoto Português
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Foto: CyberCook
Preparo
58 min
Porções
5
Calorias*
214,13kcal
Valor por porção
R$ 4,29
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhar o brócolis em água e sal.
2. Escorrer a água e picar fininho e reservar.
3. Em uma panela, aquecer o azeite e derreter ½ colher de margarina.
4. Acrescentar o alho e a cebola.
5. Refogar até murchar.
6. Colocar os tomates, o pimentão, o bacalhau e o vinho, deixando refogar por 5 minutos.
7. Adicionar no arroz cozido a margarina e o queijo ralado, misturando bem.
8. Juntar ao refogado de bacalhau e colocar em uma travessa.