Risotto pf - bassoleil
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Risotto pf - bassoleil, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risotto pf - bassoleil que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
16
Calorias*
228,69kcal
Valor por porção
R$ 1,82
Ingredientes
Acompanhamento
Decoração
Como Fazer
1. Cozinhe o feijão em água, sal e louro. Escorra e reserve.
2. - Em uma panela, doure o bacon. Junte a cebola, deixe-a suar, adicione a carne-seca
3. e o arroz. Frite por instantes.
4. - Junte o vinho branco e mexa até evaporar. Continue o cozimento, pondo o caldo, aos poucos, mexendo sempre.
5. - Junte o feijão, o queijo e cozinhe até deixar o arroz al dente.
6. - Desligue o fogo e misture a manteiga gelada.
7. - Sirva o risotto imediatamente, com os acompanhamentos.