Risoto da paixão

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Risoto da paixão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto da paixão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Risoto da paixão

Foto: Luciola Eboni

Preparo

29 min

Porções

7

Calorias*

173,98kcal

Valor por porção

R$ 1,91

Receita por gracia teodoro

Em 24/08/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pique o morango e deixe de molho no vinagre. Aqueça o

  • 2. azeite e a manteiga, adicione a folha de louro e as

  • 3. cebola picada. Refogue. Coloque o arroz e

  • 4. mexa, adicione o vinho e deixe evaporar o álcool.

  • 5. Acrescente o caldo, aos poucos, e vá mexendo. Acerte o

  • 6. ponto do arroz e corrija o sal. Adicione os morangos

  • 7. (sem o vinagre) e desligue o fogo. Mexa e sirva,

  • 8. decorando com morangos inteiros.

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Aproveite o que sobrou

Dicas
QUANDO ENCONTREI ESSA RECEITA NO SITE VILA SABOR SABIA QUE TERIA ENCONTRADO OUTRA RECEITA COM MINHA ADORADA GRÁCIA MARIA. GLUTÃO. Receita do livro Comer fez o homem (Chef Allan Vila Espejo - Editora Melhoramentos).
Comentários

5

2 avaliações

HAROLDO TEODORO21/09/2008

SABOROSA PAIXÃO.

CLÁUDIO GONTIJO21/09/2008

DELICOSA RECEITA. É MINHA PAIXÃO PELA GRÁCIA MARIA. MARAVILHOSA.

gracia teodoro24/08/2008

QUANDO ENCONTREI ESSA RECEITA NO SITE VILA SABOR SABIA QUE TERIA ENCONTRADO OUTRA RECEITA COM MINHA ADORADA GRÁCIA MARIA. GLUTÃO. Receita do livro Comer fez o homem (Chef Allan Vila Espejo - Editora Melhoramentos).