Risoto de Linguiça e Brócolis

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Risoto de Linguiça e Brócolis

Foto: CyberCook

Preparo

40 min

Porções

8

Calorias*

327,39kcal

Valor por porção

R$ 2,47

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça o risoto básico (como nas receitas anteriores usando manteiga, azeite, sal, louro e vinho branco para cozinhar o arroz).

  • 2. Aqueça a manteiga, doure a cebola, junte a linguiça e deixe refogar.

  • 3. Adicione os floretes de brócolis previamente cozidos.

  • 4. Junte o risoto básico semi pronto e adicione aos poucos o caldo de frango até finalizar.

  • 5. Adicione uma colher de manteiga, mexa bem e sirva.

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