Risoto de Pacu Defumado

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Risoto de Pacu Defumado

Foto: Vinicius Ferreira

Preparo

45 min

Porções

4

Calorias*

381,13kcal

Valor por porção

R$ 3,77

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Puxar a cebola na manteiga ate clarificar.

  • 2. Agregar o vinho e em seguida as lascas de pacu defumado, deixar reduzir o excesso de caldo e acrescentar o arroz arbóreo

  • 3. Polvilhe com queijo parmesão até ficar cremoso e sirva em seguida.

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