Risoto de Salaminho
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Risoto de salaminho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de salaminho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
41 min
Porções
13
Calorias*
265,29kcal
Valor por porção
R$ 3,52
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva a água com o caldo de galinha e reserve.
2. Em seguida, refogue a cebola no azeite de oliva.
3. Junte também o alho e refogue ligeiramente.
4. Depois, coloque o arroz e refogue mais um pouco.
5. Em seguida, junte o vinho e deixe secar, sempre mexendo.
6. Vá adicionando o salaminho, o pimentão e o caldo quente de frango, aos poucos.
7. Deixe absorver e coloque mais, até o ponto de estar cremoso e cozido.
8. Junte o queijo parmesão ralado e a manteiga.
9. Sirva na hora!.