Risoto Especial
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Risoto especial, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto especial que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
52 min
Porções
8
Calorias*
653,60kcal
Valor por porção
R$ 6,70
Ingredientes
Como Fazer
1. Frite a lingüiça e o bacon no azeite, separe, frite a cebola e o alho na mesma panela, quando a cebola estiver transparente retorne a lingüiça e o bacon para panela, depois coloque o cogumelo fatiado em seguida coloque o arroz, mexa por alguns instantes, coloque o vinho e espere o arroz absorver. Vá colocando o caldo aos poucos e mexa até o arroz ficar cozido. Desligue o fogo, coloque a manteiga e o queijo parmesão mexendo sem para até ficar homogêneo. Decore com mais queijo, algumas folhas de alface crespa e pimentão verde e vermelho.