Risotto de carne seca
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Risotto de carne seca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risotto de carne seca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
19 min
Porções
12
Calorias*
183,12kcal
Valor por porção
R$ 1,89
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o azeite em uma panela, refogue a cebola e o alho com a abóbora. Acrescente a carne seca, o arroz, o alecrim e mexa bem. Coloque o vinho, deixe evaporar um pouco e vá, concha a concha, acrescentando o caldo até dar o ponto all dente. Retire do fogo, coloque em prato e polvilhe parmesão. Guarneça também com lascas de parmesão torrado e bruschettas.