Barquetes de Maionese
Preparo
1h1
Porções
62
Calorias*
59,95kcal
Valor por porção
R$ 0,29
Para as barquetes
Para a maionese
Para as barquetes
1. Misture a farinha de trigo e o sal.
2. Junte a manteiga e amasse bem.Coloque a água aos poucos até ficar uma massa lisa e macia.Unte forminhas para barquetes com manteiga.Forre as forminhas com a massa e fure-a com um garfo.Asse em forno preaquecido a 200°C até dourar (aproximadamente 15 minutos).Deixe esfriar um pouco e retire das forminhas.
3. Deixe as barquinhas esfriarem completamente antes de recheá-las.
4. Recheie com a maionese.
5. Maionese: Misture todos os ingredientes para a maionese.
6. Junte também as claras dos ovos cozidos, mas separe as gemas.
7. Dica - Use as gemas reservadas, esmigalhadas, para enfeitar as barquetes.