Chuchu Saboroso
Preparo
1h30
Porções
4
Calorias*
119,78kcal
Valor por porção
R$ 1,91
Ingredientes
Como Fazer
1. Pique bem o alho e tempere com uma pitada de sal e um envelope de glutamato monossódico.
2. Reserve.
3. Descasque e corte os chuchus em cubos.
4. Coloque em uma panela com água até cobrir.
5. Junte o sal e o vinagre.
6. Leve ao fogo para cozinhar.
7. Depois de cozidos escorra a água e coloque para gelar.
8. Em uma panela esquente o azeite e doure o alho mexendo sempre.
9. Assim que estiver bem dourado, retire o chuchu da geladeira e coloque o alho dourado com o azeite por cima.
10. Sirva a seguir.
Marília12/02/2015
Delicioso, só acho o glutamato desnecessário e pouco saudável, nem usei e adorei.