Maionese de Tofu
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Maionese de tofu, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Maionese de tofu que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
15 min
Porções
10
Calorias*
71,61kcal
Valor por porção
R$ 1,07
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o tofu, a cebola, o alho, o sal, a mostarda e o extrato de soja no copo de liquidificador e pulse até misturar tudo.
2. Coloque na velocidade máxima e adicione o azeite em fio, bem vagarosamente, até formar um creme liso e brilhante.
3. Despeje o suco de limão de uma vez e desligue o liquidificador imediatamente. Refrigere e sirva.
Clarice Guimaraes26/06/2009
Essa receita é uma adaptação de um livro que ganhei do maridão, nos dias das mães. Nós fomos à livraria e eu fiquei namorando o livro, mas como era caro, fiquei só na vontade. No dia seguinte, sou presenteada!!! Fiquei muito feliz.