Minha salada de brocoli

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Minha salada de brocoli, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Minha salada de brocoli que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Minha salada de brocoli

Foto: CyberCook

Preparo

47 min

Porções

1

Calorias*

16,98kcal

Valor por porção

R$ 3,58

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cortar os brocolis em buques pequenos, voce pode aproveitar também os talos cortando em fatias finas;

  • 2. numa panela com água quente, colocar os brocolis, misturar rapidamente para ficar pré cozida. Escorrer, jogar água fria e colocar numa vasilha de modo que os buques fiquem todos para cima.

  • 3. Molho 1

  • 4. picar 3 dentes de alhos

  • 5. numa frigideira colocar 1 xic de café de oleo, deixar esquentar bem, colocar os alhos e deixar fritar. Jogar sobre os brocolis assim que os alhos ficarem fritos.

  • 6. Molho 2

  • 7. Numa panelinha colocar 1 xic de café de água, 1 colher de chá cheia de hondashi, 1 colher sopa de shoyu, sal se precisar, 1 colher chá de açúcar, 2 colheres sopa de vinagre, 1 colher de chá de oleo de gergelin se tiver, ajinomoto a gosto, Dar uma fervida e jogar sobre os brocolis.

  • 8. Obs. Voce deixa os brocolis preparados na geladeira e tempera na hora em que for servir, para que não mudem de cor.

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