Lentilhas " Salada"
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lentilhas " salada", são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lentilhas " salada" que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
22 min
Porções
5
Calorias*
398,88kcal
Valor por porção
R$ 1,93
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixa de molho de vespera com o dobro de água.
2. Em recipiente,adicione as lentilhas com a água em que ficou de vespera.
3. Junte o alho (opcional) e o sal.
4. Cozinhe igual ao feijão.
5. Escorra toda agua.
6. Coloque em outro recipiente, regue ao gosto com azeite de oliva.
7. Acrescente a cebola fatiada, misture levemente
8. Sirva gelada.
dercio ventini25/12/2009
A mesma procedência do creme de lentilhas, a Dona Júlia, minha avó, era quem preparava para a passagem de ano. Segundo dizem: a lentilha tráz bons presságios para o ano que se inicia.