Maionese de Linhaça
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Maionese de linhaça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Maionese de linhaça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Marcelo
Preparo
15 min
Porções
2
Calorias*
422,57kcal
Valor por porção
R$ 3,04
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe a linhaça de molho em um tempo mínimo de 40 minutos. Poderá ficar na geladeira até 4 dias de molho, não usar caso perca a consistência de clara de ovo.
2. Coloque tudo no liquidificador. Junte o suco dos limões e 1 xícara (chá) de óleo e deixe bater um pouco.
3. Em seguida vá colocando óleo em fio até obter a consistência. Tempere a gosto.
* Karina04/06/2011
Criei essa maionese vegetariana para substituir o ovo. Muito saborosa e uso em todas as receitas que levam a maionese tradicional. Meus amigos adoram!