Meu Inesquecível Salpicão

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Meu Inesquecível Salpicão

Foto: CyberCook

Preparo

41 min

Porções

14

Calorias*

444,61kcal

Valor por porção

R$ 2,78

Receita por Marcia Alexandra Corbele Luiz

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque em uma panela, os peitos de frango, 2 xícaras (chá) de água, os tabletes de caldo de galinha e leve ao fogo até ferver.

  • 2. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até que o frango fique macio.

  • 3. Retire do fogo, espere esfriar, desfie o frango e misture-o com o caldo que restou do cozimento.

  • 4. Tempere com o azeite, o vinagre e a salsa.

  • 5. Misture com o salsão, a cebola, as uvas itália e as uvas passas.

  • 6. Em uma tigela, misture o creme de leite, o suco de limão, a mostarda e a salsinha.

  • 7. Acrescente ao restante dos ingredientes.

  • 8. Coloque em uma saladeira e decore com um pequeno cacho de uvas.

  • 9. Dica: enquanto estiver descascando as uvas, deixe-as de molho em água e limão para não escurecerem.

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