Salada de Feijão Branco com Lombo
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Foto: CyberCook
Preparo
55 min
Porções
6
Calorias*
373,08kcal
Valor por porção
R$ 23,09
Ingredientes
Como Fazer
1. Escolha o feijão e coloque de molho por duas horas.
2. Cozinhe em panela de pressão, com água, até ficar macio (cerca de 30 minutos).
3. Saindo a pressão, escorra e reserve.
4. Aqueça o vinagre e dissolva nele o caldo de carne.
5. Junte o azeite, a cebolinha picada, a salsa, a cebola, o pimentão, a cenoura e o lombo picado.
6. Misture bem e deixe por pelo menos duas horas em geladeira.
7. Sirva a seguir com folhas de rúcula.