Salada de Grão-de-Bico com Cenoura e Batata
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de grão-de-bico com cenoura e batata, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de grão-de-bico com cenoura e batata que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
25 min
Porções
4
Calorias*
267,41kcal
Valor por porção
R$ 3,66
Creme
Creme
1. Hidrate a soja em água com o suco de 1/2 limão, por 20 minutos.
2. Escorra e refogue com sal e temperos a gosto. Reserve.
3. Cozinhe a batata até ficar macia.
4. Escorra e misture com o grão-de-bico pronto, a cenoura, a azeitona, a soja e a salsa.
5. Misture bem o azeite, a mostarda, o suco de 1/2 limão, e a pimenta do reino para formar um molho.
6. Tempere a salada e sirva.