Salada de Kani, manga e abacaxi
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de kani, manga e abacaxi, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de kani, manga e abacaxi que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
55 min
Porções
19
Calorias*
58,45kcal
Valor por porção
R$ 1,04
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque o abacaxi e corte em rodelas, separe.
2. Lave a alface e deixe de molho por cinco minutos em vinagre com água, escorra e separe.
3. Descasque a manga corte-a em cubos e separe.
4. Descasque o alho, esprema e separe.
5. Desfie o kani e separe
6. Pegue uma panela média coloque o azeite de oliva e a cabeça de alho espremida, junte o kani e refogue por 5 minutos, adicione a manga e refogue por mais dez minutos, ao final coloque sal à gosto
7. Tempere o abacaxi e alface com azeite de oliva, vinagre balsâmico e sal
8. Disponha o abacaxi na borda da bandeja, a seguir a alface e finalmente a manga e kani refogados.
eliane cecconi31/12/2017
Que salada maravilhosa!